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CARAMANTE ANGELO
Str. Postumia, 228, 36100 Vicenza VI
P.I.: 00631000247
toninocaramante1968@gmail.com
0444 535348
PIZZE BIANCHE
Il classico € 7.00
(pomodoro, mozzarella ,prosciutto cotto, funghi trifolati e carciofini)
Verace napoletano € 8.00
(Fior di latte di Agerola, prosciutto cotto, salamino piccante, provola caseificio Amatruda DOP e ricotta di bufala)
I NOSTRI ANTIPASTI DI PESCE
Zuppa di cozze con passata di pomodoro San Marzano € 10.00
Insalatina di mare € 13.00
Cappesante al brandy (3 px) € 9.00
Gamberi in salsa cocktail € 12.00
Polpo nostrano alla griglia con il suo pinzimonio € 16.00
Moscardini nostrani in guazzetto di pomodoro San Marzano € 15.00
Sautè misto di vongole, cozze, cannocchi e canestrelli € 15.00
Il nostro marinato (alici, pesce spada, salmone) € 12.00
Antipasto reale € 25.00
Gratinato ‘Angelo’ (capesante, canestrelli, cappelunghe, cozze) € 18.00
Crudo del giorno ( gambero rosso di mazzara del vallo, scampi e ostriche ‘cristal’ francesi) (3 px per tipo, € 2.50 al pezzo)*
I NOSTRI PRIMI PIATTI DI TERRA
Gnocchi di produzione propria alla sorrentina € 7.00
Bigoli alla carbonara € 7.00
Pennette di grano duro all’amatriciana o ragu’ alla bolognese € 7.00
Gnocchi di produzione propria con speck croccante e gorgonzola DOP € 7.00
I NOSTRI PRIMI PIATTI DI PESCE